Trattoria Bellini

Kleines frisch gezapftes Bier vom Fass

Frische Pfirsiche mit Prosecco

Ramazzotti Rosé mit Prosecco, Tonic und Basilikum

0,75 ltr

0,25 ltr

0,75 ltr

0,25 ltr

0,75 ltr

0,25 ltr

0,75 ltr

0,25 ltr

0,75 ltr

0,25 ltr

mit mit Rindercarpaccio, Rucola und gehobelltem Parmesan

auf Feld Salat, Sellerie, Limette und Mandarine

und gekochte Schinken mit frischen Feigen auf Rucola Salat

auf Wildbroccoli und geräucherte Lachs

geröstetes Weißbrot mit frischen Tomaten, Frühlingzwiebeln und gehobeltem Parmesan

mit Cocktailtomaten, Rucola und gehobeltem Parmesankäse

Kartofelcarpaacio mit frischen Trüffeln

Bandnudeln mit frischen Trüffeln

Spaghetti mit Scampi und frischen Artischocken

Maltagliate mit Hirschragout und Preiselbeeren

hausgemachte Ravioli gefüllt mit Ricotta und Blattspinat –
an Butter-Salbei Sauce

geschnittne Rinderlende in Salzkruste mit marinierte Auberginen

Gebratener Perlhuhnbrust mit schwarze Sommertrüffeln

überbacken Kalbsmedallions mit Ziegenricotta

Lammfilet mit Maroni in Barbera Sauce

Goldbrasse vom grill mit Tagesbeilage oder Salat

Wolfsbarsch vom Grill mit Tagesbeilage oder Salat

Gemischte Fischteller vom Grill

Lachsroulade gefüllt mit Kartoffelmousse an Thymian-Weißweinsauce

Seezungefilet in Butter-Weißweinsauce

Dessert Variation

Schokosuffle´ mit Walnusseis

Windbeutel aus Brandteig gefüllt mit Vanillecreme

Mascarpone Creme mit frischen Erdbeeren